_________*cHineSe bReaKfaSt!*______________

Hace mucho que no posteo sobre mis vivencias cotidianas en China...Puede que se deba en parte a que después de dos años aquí hay ciertas situaciones que dejan de ser tan novedosas...Aunque en este país, vayas donde vayas, siempre hay cosas pitorescas para observar y retratar...como esta mañana: Iba paseando por  mi barrio, contemplando el bullicio matutino... me fijé en la cantidad de oferta para desayunar que había desplegada en Wulumiqi Lu...así que saqué mi cámara (que por cierto, es nueva; he sustituido mi querida y ya en las últimas IXUS por una Canon G12) y volví a Chelichinear como en los viejos tiempos :-))

Lately I dont´t post that often about my daily chinese life...maybe after two years living here, things are not that new or surprising anymore...But there is always interesting things going on in this city! I just have to keep my eyes wide open and bring my new camera with me everywhere...This morning walking along Wulumuqi Lu I was delight watching all the different choices you can have for breakfast...

Esta pastelería me encanta. Tienen unas galletinas de pipas exquisitas, no son ni dulces ni saladas...están riquísimas! También tienen otras de sésamo crujientes muy ricas, y bizcochos, hojaldres...

In this bakery there are some delicious cookies, I love the ones made with sunflower seeds...

Dumplings rellenos de arroz, salsa de soja y carne de cerdo...yo aún no me he atrevido con los dumplings callejeros...

Dumplings stuffed with rice are a must! But I still hesitate about eating street dumplings...

Esto no sé lo que es, parecen bollos horneados:

Churros chinos! Chinese Churros!
Me decanté por degustar una de estas crepes. Es una masa salada a la que añaden un huevo, luego cilantro, hierbas, una salsa marrón, copos de guindilla y una especie de corteza de cerdo frita...yo pedí la versión light: sólo masa, huevo y cilantro...estaba un poco soso, claro...me costó 2,5 RMB como unos 30 céntimos de euro.

I tried this kind of crep, but I ordered one with out sauce, fried pork and no spicy...a little boring...

Este sitio es el hit de la calle, está lleno de gente, fijaros en esta mujer tan moderna...es toda una Accidental Hipster!

This place is the place, it was full of people, including some accidental hipsters :) I love them!

Había mucha gente por Wulumuqi con su crepe dentro de la bolsita desayunando que se dice Zhao Shang Fan y yo una más, tan contenta con mi desayuno callejero chino!

                                                              And here is my chinese breakfast!

_._._._._._._* ThAi cOoKinG ScHoOL *_._._._._._._

This time in Bangkok I joined a Cooking School to learn how to cook one of the most delicious food in the world: Thai Food!

I went to May Kaidee's, and institution in Bangkok. Is a thai vegetarian & vegan Restaurant where they also teach how to cook healthy and tasty thai food. The class took place in a morning from 9 to 13, we did so many things: We prepared chilly paste, went to the market, cooked 14 recipes, sang, danced...and eated so much! It was a great experience.

This was the classroom, Anne, Richard, Kasper, Simone and me; from USA, Denmark, Swizerland and Spain... learning how to cook thai!

Esta vez en Bangkok me apunté a un curso de cocina, algo que quería hacer desde hace ya tiempo. Fuí a May Kaidee's, un restaurante Thai vegetariano y vegano que es una institución en la ciudad. Dan clases de cocina que duran una mañana , de 9 a 13 y en esas horas hicimos un montón de cosas: preparar chilli paste, ir al mercado, cocinar 14 recetas distintas cantando y bailando y comer hasta la saciedad! Una experiencia muy recomendable.

Esta es nuestra clase, abajo estamos Anne, Richard, Kasper, Simone y yo, de USA, Dinamarca, Suiza y España...listos para aprender a cocinar thai!

La comida thai no tiene más secreto que unos buenos ingredientes...muchas hojas y muchos aromas, si los encuentras, el resto es facilísimo!

Cooking thai it´s very easy, it´s all about the ingredients, specially about the leaves and the aroma...

Después de comprar verduras y hojitas en el mercado, pasamos a los fogones donde estaba todo muy bien organizado. La mayoría de las recetas llevan los mismos ingredientes pero con pequeñas variaciones: En una se usa la albahaca, en otra la hoja de lima, en otra la leche de coco, en otra la salsa de champiñón, en otra el curry...y esas variaciones cambian completamente el resultado final.

Everything was very neat and well organized. We were using more or less the same ingredients for all the recipes, but each one had a unique flavor because of small variations such as thai basilic or coconut milk or mushroom or curry sauce, etc...

Then cooking only takes 5 min in every recipe!! Y se cocinan todas las recetas en 5 minutos!

Para nuestras profesoras es muy importante cantar y bailar al mismo tiempo que se cocina... abajo está la bella May Kaidee bailando para nosotros.

Our teachers insisted in how important to sing and to dance while cooking thai, here is beautiful May Kaidee dancing for us...

Here are some of the dishes we cooked...Algunos de los platos que cocinamos...

My favourite.............................................................................................riquíssisisisisiimo!!!!
Aprendimos a cocinar 14 platos !! Todo buenísimo...ahora me toca ponerlo en práctica en casa!

                   We cooked 14 dishes! all of them delicious...now it´s time to practise at home!

.......................:LadY aVoCadO:.....................

No sé cómo he tardado tanto en dedicarle un post a esta mujer que tanto bien hace por la comunidad de expatriados en Shanghai. Lady Avocado, así la llaman y con ese nombre se conoce su tienda de alimentación. Está en Wulumuqi Lu, a pie de calle como tantas otras tiendas de verduras y frutas...

Pero esta es especial: es un super de expats! Tiene una variada oferta de frutas, legumbres, vegetales...todo riquísimo y fresquísimo...pero el éxito de esta mujer radica en su cuidada selección de productos de fuera a precios increíbles...

Por ejemplo, el aceite de oliva cuesta LA MITAD que en el City Super...el super pijo de ricos expats donde solía hacer la compra y te clavan 8 euros por una caja de cereales, 6 por una bandeja de kiwis, etc...

La tía tiene mucho ojo y sabe lo que hay que tener: una nevera con quesos, vinos de importación...y hasta productos de artesanos culinarios locales! Lady Avocado mola!

Es muy curioso ir a hacer la compra y encontrarte a más extranjeros que en cualquier otro local a kms a la redonda, y muchos de ellos hablando un chino impecable...yo también quiero!Yo me voy siempre cargada y los precios son más que razonables...qué gran descubrimento este sitio!!

Lo conocí gracias a una señora francesa que con la que coincidí en un vuelo París-Shanghai, a la vuelta de mis vacaciones y recién retornada de mi detox, con la clara intención de cuidar mi dieta...ella me dijo que la mejor fruta y verdura de la ciudad la vendía esta señora, y no cabe duda de que es verdad! Además ella es majísima y habla un poco de inglés...

   En la foto sale muy feucha la pobre...pero no tengo otra...que sepáis quie esto de reportar para el blog a veces me hace pasar unos apuros...parecía una idiota sacando fotos a los aguacates... y la  Lady Avocado posando por compromiso!

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Ayer hice mi primera instalación con crochet fuera de mi casa! La hice para cubrir una viga en el Salute, un bar italiano que está teniendo un éxito rotundo en Shanghai. Es un sitio acogedor, tranquilo y sin artificios donde se puede ir a tomar unos vinitos, picar queso, embutidos...así de simple. Yo soy asidua porque me recuerda a los baretos coruñeses como la Jamonería leonesa o el Momos, donde tanto tiempo pasé...ya era hora de tener un sitio así en Shanghai! y con la nueva decoración, mola más aún :)

Yesterday I made my first installation out of my home! It was at Salute, an italian lovely and cozy bar that reminds me the bars from La Coruña where I used to spend so much time eating, drinking and chatting with friends.

-__________*SuN FLoUr*___________-

Hoy fui hasta Sour Flour, una panadería relativamente nueva en Anfu Lu, mi calle favorita de Shanghai después de Julu Lu. Alli quede con Yao, una chica de Malasia que esta a punto de abrir su tienda en la zona de Taikang Lu. me lleve una sorpresa mayúscula cuando entré en el local y la vi luciendo uno de mis hits de cuando trabajaba en Zara...me encanta este bolso! que ilusión!

Comimos juntas, charlamos, preparamos un proyecto de decoración navideña y nos tomamos la super tarta de chocolate que tienen....deliciosa!!! En este sitio tienen la mejor reposteria de la ciudad...os lo dice una experta en pasteles!

Today I met Yao in Anfu Lu, I was so happy when I saw her wearing a bag that I designed some years ago when I was working in Zara, this one is one of my favorites! 

I also loved the chocolate tart from Sun Flour... they have the best desserts in town!!

_______________*dEseRTs*__________________

Sí, esto es un postre taiwanés...es una sopa caliente de sésamo...en la carta ponía sesame pastry, me esperaba cualquier cosa menos esto! pero, aunque no lo parezca, no sabe mal!

When I order sesame pastry for desert I was expecting anything except this funny hot black soup...but... believe or not, it tastes good!

____________*SwEeT toOht :P*______________

Last friday Britta and I atended a textile fair in Shanghai. The materials were quite ugly and boring, but everything started to be more exciting when we decided to try the sweets that were offered in every booth...

Otra feria, esta vez de textiles. El año pasado no encontramos muchas cosas interesantes...y este igual, hasta que me dió por probar un caramelo...

....de aspecto inocente...

Debería haber desconfiado de ese extraño relleno...pero me lo metí en la boca y al segundo lo escupí...era de carne!!!!!a quién se le ocurre hacer un caramelo, caramelo (de azúcar) relleno de carne salada???

The first candy I tryed, seemed very normal...but it was filled with meat!!!yes, yes...a candy made of sugar, very sweet with some savoury meet stuffing...no...I didin´t like it...to weird!!but anyway, I wanted to discover more!!

Así que se abrió la veda...a ver qué más frikadas nos encontramos:

Este caramelo es cremosito, como un sugus y el sabor es de TARO, una raíz roja que usan mucho para postres, es muy popular en China, tanto, que el pastel de manzana del McDonals aquí está relleno de taro y no de manzana, para mi gusto es muy dulce, pero el caramelo estaba bueno 

Y había versión GREEN TEA, otro clásico de los postres chinos, a mí me encanta.

This one was really disgusting...what is MELLOW??

Este lo escupí también...qué sabor es mellow??? no mola nada...

Este es muy pero que muy raro...sólo hay que ver la foto! Fui valiente y me lo metí en la boca...es un hueso de ciruela! no está mal porque tiene un sabor agridulce interesante, pero parece que te estás tomando el hueso que alguien ha desechado...

This one was also very extrange, it is a fruit pip with a sour taste...not bad...

Y ahora llegamos al apartado de los caramelos de chocolate chinos...que saben a qualquier cosa menos a chocolate...intragables!

Chinese chocolate doesnt taste like chocolate...I couldn´t eat those!

Los de leche, bien. Milk sweets are OK!

Este de ginseng me encantó porque me parece muy auténtico y el sabor es diferente pero rico.

Gingseng candy was my favourite!

So...we kept on exchanging our name cards for candies!!

Y así acabamos la feria, cambiando tarjetas por caramelos! 

Y con dolor de barriga...qué indigestión...pero como diría mi amigo Tiago...TODO POR EL POST!!!

...we end up so sick...too much sugar and funny tastes!!

___________*)-tRip To tOnG Lu-(*______________

As a part of my job, I have to travel quite often to factories in China. Usually, I don´t really enjoy those trips...it takes to long to get there, you don´t know what  will you find in the factories, what will you eat on the way and when will you come back home...but yesterday it was very interesting and productive day, besides of the new 3 mt lenght scarf that I made during the 9 hours that we spent in the car...How could I live before with out crocheting??

Ayer volví a hacer un tour de fábricas. Normalmente, me dan bastante pereza estos viajes...son una paliza: 4horas para llegar, visitar las fábricas sin saber lo que te vas a encontrar, pensar en qué vas a comer y no saber a qué hora llegarás a casa...pero ayer fue un día muy productivo, y no sólo por todo lo que tricoté durante el largo viaje! qué haría yo sin mi crochet...de hecho, me pregunto qué hacía antes sin él!!

Llegamos a Tong Lu, una ciudad que era un pueblín hace nada y se está desarrolando a una velocidad de vértigo. Aquí hay un montón de fábricas de punto que producen para HM, GAP...entre otros...y construyen rascacielos nuevos cada semana

We got there around lunch time, we went to a restaurant where we had a nice meal...I am loosing my fear to experiment and try new things, some of them aren´t that new to me like the PIPAS (sunflower seeds, in Spain we love them!)

Llegamos a la hora de comer, así que fuimos con un proveedor a un restaurante chino, of course!
Yo estoy cada vez más animada y confortable con la gastronomía y costumbres de mi país de acogida que, de hecho, no es tan diferente al mío...aquí también toman pipas!

Esto sí que no lo había visto nunca...cacahuetes cocidos, no estaban malos, pero demasiado raros para mi gusto...

Carne con tofu (me encanta el tofu), pero estaba demasiado picante, LA es picante en chino...palabra importante!

Este salteado estaba muy rico pero un pelín picante también...

El baby bamboo me encanta!!

Y este fue mi plato favorito: una ensalada con cilantro y tiras de tofu, deli!

Comimos un montón, y luego en las fábricas nos ofrecían más comida...energía no nos faltó!

Y nos hizo falta porque no paramos de currar, encontramos muchísimas cosas super chulas e interesantes!

Como esta!

Y de despedida, el el último showroom, un maniquí bizarro de estos que me inspiran tanto...

Acabamos de trabajar bastante tarde y en medio de una tormenta, el viaje de vuelta fue laaaaargo...y a oscuras!! Pero Joyce sacó su linterna y me salvó...acabé otra bufanda de 3 metros!!

We finished quite late and it was raining a lot, so the trip to come back was very long...and in the dark...luckly Joyce had a flash light that saved me!!