El plato típico de Bélgica es los mejillones con patatas fritas, a mí me encanta, y eso fue lo que cenamos mi primera noche en Bruselas! Fuimos a un restaurante muy típico que está en la zona de St. Catherine, Le Pré-Salé. Aunque más típico aún es comérselos en el Chez Leon, la famosa cadena de restaurantes, ahí están también muy ricos y cuestan la mitad.
Estos son los Mules ¨nature¨, cocidos con apio, cebolla y pimienta
Les frites
Me han enseñado la forma autóctona de comerlos: se utiliza una concha como pinza para ir ¨pescando¨ los mejis...qué ricos están y el caldito...mmmmmm!!!
The tipical dish from Brussels are mussels with french fries, we went to Le Pré-Salé to eat them on my first evening in town, but at Chez Leon you can also have them really nice and cheaper. I learnt a local technique to eat them using the shell as a tool to catch the mussel...they are so good!!
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